おしながき

 酒肴・冷菜・石垣車海老  煮物・蒸し物・焼き物・揚げ物  寿司盛り合わせ・お造り  お好み寿司


彩ご膳

【ランチメニュー】  彩りご膳 2,010円

 (セットメニュー)
  • 茶碗蒸し
  • 八寸 
  • お造り 
  • 季節の野菜炊き合わせ  
  • 海老とキスお野菜の天ぷら
  • にぎり四貫と巻物
  • お椀
  • 本日のデザート三種盛り


にぎりご膳

【ランチメニュー】  にぎりご膳 1,920円

 鮪、地魚の白身のほか、その日のお勧めのネタでお作りする
 「握りご膳」と「ちらしご膳」には充実のセットメニューが付きます







ちらしご膳

【ランチメニュー】  ちらしご膳 1,920円

 (セットメニュー)
  • 茶碗蒸し    
  • 季節の野菜炊き合わせ
  • 海老とキス、お野菜の天ぷら
  • 本日のデザート三種盛り


にぎりランチ
写真は「煮物」にぎりランチ

【ランチメニュー】  にぎりランチ 各1,600円

 ◆「煮物」にぎりランチ
  (茶碗蒸し・デザート付き)
 ◆「天ぷら」にぎりランチ
  (茶碗蒸し・デザート付き)

 ◆「煮物/天ぷら」にぎりランチ



「天ぷら」ちらしランチ
写真は「天ぷら」ちらしランチ

【ランチメニュー】  ちらしランチ 各1,600円

 ◆「煮物」ちらしランチ
  (茶碗蒸し・デザート付き)
 ◆「天ぷら」ちらしランチ
  (茶碗蒸し・デザート付き)

 ◆「煮物/天ぷら」ちらしランチ




特選にぎり

【ランチ限定】特選にぎり  4,100円
  本日のネタから厳選した八貫をお届けします

  • 茶わん蒸し、デザート付き
  • ※「ランチ限定特選にぎり」は1週間前までのご予約にて承ります。
       






※各コース料理のご予約はご来店の前日の夜8時までにお願いいたします。

おしながき (コースメニュー)  


コース「茜」 3,850円
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コース「茜」  3,850円(税込)

  • 先 付  茶碗蒸し
  • 前 菜  季節の小鉢 五品
  • 刺 身  本日のお造り三種
  • 煮 物  豚角煮とお野菜の炊き合わせ
  • 焼 物  地魚のポワレきの子ソース
  • 口変り  潮汁
  • ご飯物  海鮮姫ちらし
  • 止 椀  赤だし
  • 甘 味  デザート二種盛り


         ※ 仕入れの都合により多少の変更がある場合がございます
         ※ 先付は月により変更となる場合があります



コース「石垣〜車海老堪能コース」 5,500円
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コース「石垣〜車海老堪能コース」  5,500円(税込)

  • 先 付  車海老入り茶碗蒸し
  • 前 菜  季節の小鉢 六品
  • お造り  本日の特選お造り四種
  • お凌ぎ  島野菜のにぎり一貫
  • 煮 物  石垣牛肉豆腐
  • 焼 物  車海老と牡蠣のココット
  • 口変り  旬菜のすり流し
  • 寿 司  車海老の握りと本日の特選にぎり四貫
  • 止 椀  赤だし
  • 甘 味  デザート三点盛り

         ※ 仕入れの都合により多少の変更がある場合がございます
         ※ 先付は月により変更となる場合があります

この他、コース「石垣」の刺身と寿司を質、量とも贅沢にたっぷり楽しんで頂けるコース「山吹」8,000円(税込8,800円)もご用意いたしております。



盛山 寿司会席 5,500円
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写真はイメージです。

盛山 寿司会席     5,500円(税込)
刺身と江戸前寿司をたっぷり楽しんでいただくためのコース!
プラスする料理をチョイスメニューから一品お選びください
(煮物) 豚角煮とお野菜の炊き合わせ
(焼き物)地魚のポワレきのこソース
(揚げ物)石垣車海老と島野菜の天ぷら

  • 先 付  もろこし豆腐アーサー餡
  • 前 菜  本日の小鉢五品
  • お造り  特選お造り
  • チョイス 一品
  • お 鮨  江戸前特選にぎり八貫 
  •         鉄火巻、かっぱ巻き
  • 甘味  三点盛り

         ※ 仕入れの都合により多少の変更がある場合がございます
         ※ 先付は月により変更となる場合があります






お子様ご膳

お子様ご膳    1,380円

  • 茶碗蒸し
  • 海老フライ 
  • とり唐揚げ
  • ヒレカツ
  • ロールキャベツ
  • フライドポテトとウィンナー
  • お鮨
  • お菓子と果物
  • バニラアイス
    ご利用は小学生のお子様に限らせていただきます

優雅亭/盛山/石垣/ホテル/グランビュー/日本料理/鮨/寿司/懐石/創作料理/和食

SUB MENU

沖縄県石垣市登野城1番地
ホテルグランビュー石垣 1F
TEL:0980-87-0147
営業時間:ランチ 11:30〜15:00
        (L.O.:14:15)
     ディナー18:00〜22:00
        (L.O.:21:15)
定休日 : 毎週水曜日と第一木曜日
※ディナー時の未就学児のご利用はご遠慮いただいております
※コース料理は前日までのご予約で承っております

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